Refuerzan fiscalizaciones en Los Ríos por Semana Santa para consumo seguro de productos del mar

Con el objetivo de garantizar un consumo seguro de productos del mar, la Delegación Presidencial de Los Ríos coordinaría un despliegue estratégico que intensificaría los controles en diversos puntos de la región. El plan operativo contemplaría una vigilancia especial en zonas de desembarque, plantas de proceso y puntos de venta, asegurando que los recursos cumplan estrictamente con las normativas pesqueras y sanitarias vigentes.

Desde la Delegación Presidencial Regional de Los Ríos informaron que las labores se centrarían en fiscalizaciones interinstitucionales que incluirían patrullajes de la Armada, Carabineros y el Servicio de Impuestos Internos.

La Delegada Presidencial de Los Ríos, Vicky Carrasco, enfatizó que «el despliegue coordinado busca reforzar los controles en los distintos puntos de desembarque, zonas de pesca, en carretera y puntos de venta de pescados y mariscos, con el objetivo de resguardar que cumplan con las exigencias de la normativa».
En el ámbito de la salud pública, los equipos de la Autoridad Sanitaria estarían desplegados para verificar la procedencia de los productos y el mantenimiento de la cadena de frío.

Al respecto, desde la Seremi de Salud (s) precisaron que se estarían realizando controles de toxinas marinas, especialmente en cargamentos provenientes de la Región de Los Lagos, enfatizando en que «nuestros equipos ya están desplegados en la región, verificando la procedencia de los productos, la cadena de frío y el control de toxinas marinas», sumando además el muestreo de otros productos de temporada como chocolates.

Por su parte, Sernapesca fortalecerá la vigilancia en terreno para combatir la pesca ilegal y asegurar la acreditación de origen de los recursos. Desde la dirección regional del organismo destacaron que el año pasado se controlaron más de 300 toneladas con acreditación de origen legal.

Sobre este tema, precisaron que «hoy ya estamos desplegados en terreno, reforzando la fiscalización para asegurar la pesca legal y promover un consumo responsable», con el fin de mantener los estándares de calidad y seguridad alimentaria durante todo el fin de semana largo en la zona.