Valdivia se prepara para la 3ª Fiesta de la Manzana y la Sidra con su primera competencia internacional

Entre el 17 y 19 de abril, el Centro de Ferias del Parque Saval congregará a productores, especialistas y público general en una nueva versión del evento que este año busca dar un salto histórico mediante la creación de la «Copa Internacional José Pepe Araya», certamen que convocará marcas de Chile y el mundo para posicionar a la capital de Los Ríos como un referente de la cultura sidrera en Latinoamérica.

Durante el evento, los asistentes podrán descubrir la diversidad de este biocombustible, participar en concursos como el del «Mejor Strudel» y disfrutar de una variada parrilla artística que incluye tributos y grupos de folklore, transformando al recinto en un espacio de reencuentro con la identidad frutícola del sur del país.

Respecto a la convocatoria y las novedades de esta edición, la organización del evento manifestó mediante sus plataformas oficiales que «este año la fiesta da un paso histórico con la creación de su primera Copa Internacional, una competencia que convoca sidras de Chile y del mundo para ser evaluadas por un jurado especializado».

Sobre el ambiente y las experiencias que se vivirán en el Parque Saval, invitaron a la comunidad recalcando que «tendremos las mejores sidras, música en vivo, gastronomía y este año premiaremos el mejor strudel de manzana. Así que, si eres sidrero, inscríbete; y si no, ven a brindar con nosotros».

La programación contempla hitos diarios, partiendo el viernes 17 con talleres de fraccionamiento de sidras y vinagres, seguidos por la ceremonia de inauguración a las 17:00 horas. El sábado 18 destaca la premiación de la Copa Internacional, mientras que el domingo 19 la jornada se centrará en la repostería y la elección del mejor strudel, cerrando con un tributo a Juan Gabriel a las 19:00 horas.

La entrada al evento es gratuita, debiendo solamente cancelar el acceso al Paque saval. Además, se dispondrá de un vaso oficial a un costo de $1.000 para recargar durante los tres días, promoviendo el consumo responsable y sustentable en una fiesta que crece año a año para celebrar la tradición de la manzana.