Valdivia celebra Fiestas Patrias con ocho ferias costumbristas abiertas al público

La Municipalidad de Valdivia anunció que ocho ferias costumbristas de la comuna estarán abiertas al público durante las celebraciones de Fiestas Patrias, ofreciendo a vecinos, vecinas y turistas espacios de encuentro que destacan la identidad local y la gastronomía tradicional.

Entre el 18 y el 20 de septiembre funcionarán la Feria del Chancho Ahumado de Chancoyán, la Feria Costumbrista de Los Guindos, la Feria de Cabo Blanco y la Feria Costumbrista de Punucapa. En el sector costero estarán disponibles la Feria Costumbrista Caleta Los Molinos, la Feria Costumbrista de Curiñanco y la Feria Costumbrista Caleta Bonifacio. En tanto, la Feria Costumbrista de San Ignacio se extenderá hasta el domingo 21 de septiembre, siendo la única en operar un día adicional.

La encargada de Desarrollo Rural del municipio, Daniela Pradenas, destacó la relevancia de estas instancias: “Queremos fortalecer una gobernanza local que potencie lo que ya existe”, señaló, subrayando además la implementación de un permiso anual de funcionamiento que, por primera vez, permitió a las ferias operar sin contratiempos durante los fines de semana.

Pradenas recalcó que el municipio busca consolidar estos espacios como parte de la identidad de la comuna: “Las ferias costumbristas son un verdadero sello de Valdivia, y es nuestro deber reconocerlas y apoyarlas”, afirmó.

Todas las ferias forman parte de la Ruta de los Sabores, un circuito turístico-gastronómico que busca posicionar la oferta local a través de preparaciones típicas como empanadas, asados, sopaipillas, tortillas y postres caseros.