Paillaco busca convertirse en la acreedora del récord a la longaniza más larga en la historia
Los paillaquinos comienzan los preparativas para llevar a cabo un momento histórico para la comuna, buscando crear la longaniza más larga en el mundo que alcance los 600 metros.
Son más de 300 voluntarios que se sumarán a la iniciativa de Cecinas Shwencke, que busca consolidar a Paillaco como la acreedora del récord mundial de la longaniza más larga en el mundo. Esto se llevará a cabo en el marco de la Fiesta Nacional de la Tradición Cecinera que se desarrollará en el centro neurálgico de la comuna.
Al respecto, el alcalde de Paillaco, Miguel Ángel Carrasco, afirmó que, “estamos felices de retomar esta fiesta que es una tradición para la comuna. Hemos estado trabajando junto a las familias pioneras en la elaboración de cecinas y embutidos para que sean parte de este imperdible evento que ha sido noticia nacional. Queremos seguir potenciando el desarrollo cecinero de la comuna y dar a conocer Paillaco como la comuna con los mejores productos”.
Asimismo, el edil destacó que este evento “busca dar valor a la calidad, variedad de productos y diversidad de marcas presentes en Paillaco”.
El hito histórico podría concretarse el próximo 18 de febrero, cuando la gente se reúna en la Plaza de la República de Paillaco para ser protagonistas de este récord.
