Valdivia celebrará su primera “Semana Capital Cervecera” con festival, cata internacional y panoramas urbanos

Entre el 9 y el 13 de julio, la ciudad se convertirá en el epicentro nacional de la cultura cervecera con una agenda que incluirá seminarios, competencia internacional y activaciones en barrios gastronómicos.

Valdivia estrenará este invierno la primera edición de la Semana Capital Cervecera 2025, un evento que celebrará su historia e industria cervecera con actividades abiertas al público y especialistas del rubro. La iniciativa busca posicionar a la ciudad como referente del turismo cervecero a nivel nacional.

El evento, que se desarrollará entre el 9 y el 13 de julio, es impulsado por la Municipalidad de Valdivia junto a la Asociación Gremial Capital Cervecera y el Centro de Desarrollo de Negocios Sercotec. Su programación incluye un seminario internacional, una copa cervecera con jurado extranjero, y un festival de tres días en el Parque Saval.

“Valdivia es la capital de la cerveza en Chile y de eso no cabe duda”, afirmó la alcaldesa Carla Amtmann, quien agregó que «nuestra comuna tiene historia, tradición y calidad. Con este evento queremos seguir proyectando esa identidad y atraer visitantes durante todo el año”.

Desde la organización destacaron que esta será una instancia clave para reunir a productores, expertos y consumidores. La Copa Capital Cervecera premiará a las mejores cervezas chilenas y extranjeras, mientras que el festival ofrecerá degustaciones, música en vivo y una oferta gastronómica local.

Además, habrá actividades en distintos barrios gastronómicos de Valdivia como parte de la estrategia municipal para descentralizar la experiencia turística.

Todas las acciones estarán enmarcadas en la campaña “Lluvia de Panoramas”, que el municipio lanzará esta semana en Santiago para promover a Valdivia como un destino atractivo incluso en temporada invernal.

“Es un sueño cumplido”, dijo César Astorga, vicepresidente de la Asociación Gremial Capital Cervecera. “Esperamos que esta fiesta marque un antes y un después en cómo se reconoce a Valdivia como ciudad pionera en producción cervecera”.

La programación completa será publicada en redes sociales y medios locales durante las próximas semanas. La invitación está hecha: Valdivia quiere que este invierno se celebre con cerveza y cultura.